JessicaKitchen
帶出了日式咖哩的風味
材料:牛肉、烏冬、洋蔥、咖哩磚、水、醬油、味醂
鹽水雞搭配新鮮蔬菜,吃起來清爽又美味
材料:雞扒、西蘭花、粟米筍、薑、蔥、水、米酒、鹽、煮完雞的湯汁、胡椒粉、鹽、芝麻油
蟲草花有補肺腎,止咳嗽功效
材料:排骨、蟲草花、生抽、紹興酒、麻油、生粉
最關鍵的是放醬油的時機,能炒出粒粒分明的炒飯
材料:冷飯、雞蛋、醬油
海帶芽湯是韓國人在生日會喝的湯品
材料:海帶芽、牛肉片、蒜頭、芝麻油、鹽、醬油、水
輕鬆簡單的醬油炒魚板,不太吃辣的朋友可以試試
材料:魚板、芝麻油、芝麻、醬油、糖、水
在日本很受歡迎的配菜
材料:蝦仁、生粉、胡椒粉、蛋黃醬、蕃茄汁、糖
過時過節都會做的菜式,簡單又得體
材料:半殼鮑魚、杞子、紹興酒、魚露、糖
用簡單的方式輕輕鬆鬆滷出香Q,彈牙又不油膩
材料:豬手、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水
清爽開胃凉拌海帶芽,健康
材料:小青瓜、海帶芽、壽司醋、鹽