JessicaKitchen
只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比
材料:紅棗、乾雲耳、雞、生抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒
主要都是蒜蓉豆豉與基本調味,拌勻同吃已十分夠味
材料:䱽魚、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、生抽
入門級家常菜之一,送飯一流
材料:排骨、南瓜、生抽、蠔油、糖、紹興酒、蒜蓉豆豉醬、生粉
桃膠有排毒美顏的功效
材料:桃膠、牛奶、桂圓、紅棗、冰糖
泰國的炒金邊粉令人一試難忘
材料:金邊粉、雞柳、銀芽、韭菜、豆乾、雞蛋、羅望子醬、水、魚露、糖
外國人常用椰菜仔當做沙律菜
材料:椰菜仔、豆醬、魚露、糖
青木瓜沙律,酸酸的味道很醒胃
材料:青木瓜、車厘茄、蝦米、花生碎、青檸汁、糖、羅望子醬、魚露
蝦米的鹹香,冬瓜的清甜
材料:冬瓜、蝦米、蒜頭、蠔油、水
專門店買了這個墨魚汁意粉,不用再加墨魚汁醬
材料:墨魚汁意粉、魷魚、車厘茄、鹽、茄膏、意粉水
製作簡單快速的鰻魚飯
材料:急凍蒲燒鰻魚、飯、熟白芝麻、日本醬油、味醂、料理酒、糖