(中國菜)芋頭西米露 2023 年 08 月 21 日發佈 JessicaKitchen 列印 0 1 798 請稍等. 請稍等. 芋頭西米露主要由香芋,西米,椰奶夢幻組合為口味香甜的糖水 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 芋頭 250g 西米露 60g 糖水 椰漿 100ml 冰糖 30g 鹽 適量 水 300ml 1芋頭去皮切粒 2用100度蒸25分鐘 3水滾後,放入西米煮12分鐘,期間不停攪拌,關火後蓋上蓋子焗12分鐘,然後隔水過冷河備用 4用小火煮糖水和芋頭 5加入西米拌勻
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