椰汁芋頭西米露食譜
2017 年 02 月 13 日發佈 lulukitchen
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記得讀小學個陣，媽媽好鐘意整西米露俾我食，成日叫我食多D，話食完通便。雖然我到依家都唔知係唔係真?!
話說有日我想食西米露，媽咪二話不說買料整俾我食，感動ING…又要唱返首真的愛你！
話說有日我想食西米露，媽咪二話不說買料整俾我食，感動ING…又要唱返首真的愛你！
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1芋頭切粒
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2放適量水煲滾後，將芋頭烚軟彼備用
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3放適量水煲滾，將西米大火煮1分鐘後熄火，再焗20分鐘
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4之後沖水過冷河備用 (有D西米好似未熟哂wor，唔緊要，因為之後會再煮)
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5之後又係加適量水煲滾 (目測媽咪放左1000ml 水左右)
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6慢慢加入西米、椰漿、淡奶，並且慢慢攪動
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7最後加入芋頭及冰糖煮滾後，即可食用
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