自家製椰汁芋頭西米露 2020 年 12 月 24 日發佈 Kylife 列印 1 13 3186 請稍等. 請稍等. 最近我發現芋頭有豐富營養價值，能增強免疫力及抵抗力，更有養顏及烏髮效果，記得煮這款椰汁芋頭西米露，讓家人在這段時間嚐到甜品帶來的開心幸福感！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 西米 110克 冰糖 80克 芋頭 500克 椰漿 400毫升 鹽 少許 水 兩大湯碗 1先準備好材料 2中火煲水滾後倒入西米，再轉中小火關蓋煲10分鐘後，再焗25分鐘備用 3芋頭切粒備用 4中火煲兩大湯碗水，滾後倒入芋頭及冰糖，轉中火留少許空間關蓋下再煲15分鐘 5最後倒入西米及椰汁，一水滾就熄火搞掂 TIPS 1. 大家可按自己喜好增加芋頭及西米份量 2. 大家要先確認進食者對材料無敏感 3. 食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷
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