(台灣菜)紅燒牛肉 2023 年 09 月 07 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 4 790 請稍等. 請稍等. 紅燒牛肉,牛肉超軟嫩的好吃 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 牛肋條 500g 紅蘿蔔 半條 白蘿蔔 半條 醬汁 豆瓣醬 1湯匙 米酒 1湯匙 醬油 2湯匙 冰糖 20g 水 600ml 茄汁 1湯匙 1牛肋條切件,紅蘿蔔切件,白蘿蔔切件 2將牛肋條加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火 3用油炒香牛肋條 4加入醬汁和白蘿蔔,加蓋用小火炆30分鐘 5加入紅蘿蔔,加蓋用小火炆30分鐘
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