Chaomum Cooking
最近天氣熱,我又多吃熱氣食物,有點上火,睡得不太好,所以煲了燈芯草麥冬安神湯,清心火、胃火,寧心...
材料:燈芯草、麥冬、紅蓮子、海玉竹、椰棗、水
最近天氣好焗好熱,想解喝解暑,但又不想喝汽水那麼不健康,那喝什麼最好呢?不如試一下我今天介紹的茶...
材料:紫背天葵、山楂、甘草、洛神花、水、蜂蜜
最近天氣真是太熱,熱到無胃口,所以今天做一個開胃菜,糖醋醃蘿蔔,酸酸甜甜又脆爽脆,很適合夏天吃,...
材料:白蘿蔔、紅蘿蔔、小青瓜、蒜頭、辣椒、酸梅、糖、白醋、水
材料只需牛扒和少許調味,做法極簡單,不用弄到四圍都是油。
材料:牛扒、鹽、黑胡椒、牛油
材料和做法非常簡單,我用忌廉蘑菇湯,你可以選自己喜歡的西湯,例如:粟米湯、羅宋湯,氣炸完的酥餅很...
材料:忌廉蘑菇湯、水、酥餅、蛋液
材料和做法非常簡單,大啡菇很厚肉,配搭雞蛋可以作為生酮飲食,又健康又好吃! 有大啡菇、 調味...
材料:大啡菇、雞蛋、鹽、黑胡椒
最近在街市見到有新鮮益母草,所以買了回來滾湯,滾個「益母草瘦肉雞蛋湯」,這個益母草湯很適合女性飲...
材料:新鮮益母草、杞子、雞蛋、瘦肉、薑片、鹽、水
最近不停下雨,又熱又濕,今天我剛好看見街市有賣粟米鬚,不如來煲一個解暑又利水的茶飲,蘋果粟米鬚馬...
材料:蘋果、粟米鬚、馬蹄、椰棗、冰糖、水
最近天氣依然很熱,如果大家沒什麼胃口, 想吃點冰涼的食物,可以試試今天介紹的醉雞卷,陣陣花雕酒香...
材料:雞扒、醃汁:、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁:、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽
最近幾天因為受到颱風影響,天氣又熱又焗,天文台還發出「極端酷熱天氣警告」,真是熱到不得了,為了防...
材料:冬瓜、生薏米、熟薏米、栗子、紅蘿蔔、陳皮、椰棗、腰果、水