Chaomum Cooking
最近在街市見到有新鮮益母草，所以買了回來滾湯，滾個「益母草瘦肉雞蛋湯」，這個益母草湯很適合女性飲...
材料：新鮮益母草、杞子、雞蛋、瘦肉、薑片、鹽、水
最近不停下雨，又熱又濕，今天我剛好看見街市有賣粟米鬚，不如來煲一個解暑又利水的茶飲，蘋果粟米鬚馬...
材料：蘋果、粟米鬚、馬蹄、椰棗、冰糖、水
最近天氣依然很熱，如果大家沒什麼胃口， 想吃點冰涼的食物，可以試試今天介紹的醉雞卷，陣陣花雕酒香...
材料：雞扒、醃汁：、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁：、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽
最近幾天因為受到颱風影響，天氣又熱又焗，天文台還發出「極端酷熱天氣警告」，真是熱到不得了，為了防...
材料：冬瓜、生薏米、熟薏米、栗子、紅蘿蔔、陳皮、椰棗、腰果、水
最近天氣非常熱，雖然未到六月，但每日的最高溫度都超過30度，天時暑熱，最好煲解暑湯水，今日介紹苦...
材料：苦瓜、一字排、黃豆、鹹菜、薑、蒜頭、水
之前整青木瓜沙律，用剩下的半個青木瓜，而這幾天下毛毛雨，比較潮濕，所以用剩下的青木瓜，煲個簡單的...
材料：青木瓜、甘筍、花生、眉豆、栗子、生腰果、椰棗、陳皮、水
天氣開始轉熱，大熱天時在廚房開火煮飯，真的很辛苦！所以之後我會多分享涼伴菜，讓媽媽們在炎炎夏日，...
材料：青木瓜、甘筍、蕃茄、花生碎、櫻花蝦、醬汁、蒜頭、芫荽、庶糖、魚露、檸檬汁、白醋
昨天是立夏，天氣變得非常熱，而且這幾天開始有狂風大雨，濕熱的天氣令人很疲乏，所以今天分享五指毛桃...
材料：五指毛桃、紅蘿蔔、合掌瓜、豬腱、椰棗、陳皮、水
天氣開始熱了，這幾天最高溫度超過30度，胃口相對沒之前那麼好，想吃比較清淡和易消化的東西，所以想...
材料：節瓜、栗米、生熟薏米、紅蓮子、大腰果、椰棗、水
最近不時落雨，天氣又熱又潮濕，是時候煲去濕湯，今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯，這湯可以去濕健脾，益...
材料：蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水
