Chaomum Cooking
最近換轉季衣服的時候，我發覺自己發福了不少，隨了年紀增長和經常久坐，中央肥胖的問題開始浮現，所以...
材料：合掌瓜、竹笙、粟米、甘筍、腰果、杞子、薑、鹽、水
最近下大雨，又熱又濕，家人沒什麼胃口，常常覺得很困倦，所以我特意煲了蘋果羅漢果薏米水，這款茶飲可...
材料：羅漢果、蘋果（小）、陳皮、熟薏米、生薏米、水
大家喜歡喝蕃茄薯仔湯嗎？我個人很喜歡。之前我煲過蕃茄薯仔豬骨湯，煲的時間較長，要處理豬骨比較麻煩...
材料：鮮淮山、洋蔥、薯仔、蕃茄、甘筍、水、鹽
最近熬夜次數多，經常覺得口乾舌燥，聲音有點沙啞，所以今天煲石斛麥冬淮山湯，這湯可以養陰生津，益氣...
材料：乾石斛、麥冬、紅棗、乾鐵棍淮山、蓮子、腰果、水
有醫學研究證實，許多疾病和身體慢性發炎有關，例如：心血管疾病、糖尿病、類風濕性關節炎，甚至是癌症...
材料：三文魚頭、魚尾、魚骨、蕃茄、豆腐、水、鹽
今天想介紹大家，一個很適合春天養生飲的滾湯，菠菜淮山杞子湯，這個湯所用的材料很容易買到，煲的時間...
材料：菠菜、新鮮淮山、杞子、豬肉、生薑、雞蛋、水、鹽
五指毛桃煲湯很香，可以去濕之餘又可以補肺益氣，是一樣很好的煲湯料，所以我的雪櫃長備五指毛桃，因應...
材料：五指毛桃、乾粉葛（葛根）、赤小豆、熟薏米、陳皮、椰棗、水、鹽
最近濕度很高，不但屋企要除濕，身體也要去濕，今天分享一個很好喝的去濕湯，南瓜赤小豆素湯，這湯做法...
材料：南瓜、紅蓮子、赤小豆、眉豆、生薑、椰棗、腰果(小）、水、鹽
很多人認為桑寄生，只適合女性或孕婦飲用，只可以用來煲桑寄生蓮子蛋茶，但其實桑寄生不僅女性可飲用，...
材料：乾鐵棍淮山、桑寄生、豬肉、紅蓮子、紅棗、水
太子參屬性較平和，補而不燥，可以益氣潤肺，有空我會用太子參煲/燉湯，補一補，之後天氣變化大都沒那...
材料：太子參、麥冬、豬肉、水
