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沙茶乒乓魚蛋豬皮水魷 影片
長洲大魚蛋... 成個乒乓波咁大... 真係好難忍手! 呢一煲我用咗沙茶醬... 小朋友都...
材料:大粒魚蛋、豬皮、水魷魚鬚、蝦乾、蔥、沙茶醬、雞湯、糖、生抽、老抽、胡椒粉、麻油
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[15分鐘食譜] 奶油火腿娃娃菜 影片
上海菜館必點嘅其中一道菜,大家有冇諗過其實屋企都容易做到呢, 而且15分鐘內完成!就算新手都冇難...
材料:娃娃菜、金華火腿、清雞湯、淡忌廉、薑、生粉、水 (打芡用)
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[簡易賀年菜] 薑蔥大蝦炒粉絲 影片
賀年菜每次都要準備好多道,但我多數一個人做,所以會煮簡單又吾失禮嘅餸! 呢味D蝦大大隻,粉絲又...
材料:大蝦、粉絲 (或兩細包)、薑、蒜頭、蔥、米酒、水、生抽、糖、鹽
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[簡易家常菜] 鮮茄洋蔥炒雞柳 影片
好想食呢味餸,吾系間間茶記都好味! D汁吾系太杰就系冇乜味! 次次lunch想買都放棄左, 不如...
材料:急涷雞扒、蕃茄、紅洋蔥、生粉、水、生抽、糖、油、茄汁、醋、糖、水