西廚實習生
很肥膩的菜式,但你會有感吃是值得的
材料:五花肉、梅菜、老抽、生抽、米酒、黃糖
高太廚房
黑椒香草焗羊架做法簡單,羊架用了芥醬及黑椒.迷选香香草去醃肉,加上用了奇異果去醃製肉,奇異果可以...
材料:羊架、自製照燒汁、醃羊架料:、黑椒碎、Rosemary迷选香香草、奇異果、美國芥辣
紅燒乳鴿是中國廣東名菜,用了紅燒汁加入其他醃料去醃一晚,令到乳鴿更加入味,再用光波爐去烹調,真的...
材料:冰鮮乳鴿、乳鴿醃料:、鹽、砂糖、生抽、老抽、紅燒汁、玫瑰露酒1個蓋份量、搽皮水料:、麥芽糖...
此湯能有幫助腦部發展,增強記憶力,強健體魄,精神充沛,促進思維,補肺補腎,健脾強腰固腎等多種功能...
材料:合桃、腰果、金櫻子、雪耳、紅蓮子、黑豆、紅腰豆、蜜棗、蟲草花、鴨腎乾、豬展肉半斤或雞1隻、...
燒賣是港式飲茶的著名料理,香港人去到茶樓,都必定會食燒賣,曾經有人話過,去飲茶唔食燒賣就唔似係飲...
材料:新鮮蝦肉、瘦肉、肥肉、冬菇、雞蛋、杞子、燒賣皮、醃料:、鹽、胡椒粉、生粉、糖、雞粉、生抽、...
aricia
派對食品,配上啤酒超爽
材料:黃洋蔥、麵粉、雞蛋、麵包粉、蛋黃醬、高麗菜葉、Bannasu、沙拉油
小朋友好鍾意既下飯菜,因為有薯仔
材料:馬鈴薯、洋蔥、胡萝卜、肥牛片、荷蘭豆、砂糖、味啉、生抽、昆布柴魚高湯
醬油炒麵其實我覺得跟中國的差不多,大家可試試
材料:麵條、海苔粉、青椒、胡萝卜、培根、洋蔥、生抽、老抽、糖、酒、鹽、雞蛋
小朋友甜品首選,用來哄他們最好
材料:雞蛋、鮮牛奶、白砂糖
故事是蘿蔔燉牛筋加蛋.老闆說"準備一大堆食材也很麻煩,所以就只做我喜歡的."關東煮,老闆只放了蘿...
材料:白蘿蔔、牛筋、雞蛋、飯、昆布、日本醬油(生抽)、糖、柴魚、酒、味啉、水