josearfung
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材料:蓮藕、花椒、辣椒仔、八角、蒜、白醋、糖、生抽、鹽
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材料:黃花魚、薑片、白蘿白、鹽、糖、胡椒粉
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材料:黃油蟹、粒鹽
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、水
材料:冷藏虎蝦、咸蛋黃、酒、鹽、生粉、牛油
材料:鴨胸、橙、檸檬汁、糖、生粉水、鹽及黑椒
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材料:急凍蝦、鹽、麻油、生粉、蛋白、胡椒粉、豆卜
材料:豆腐干、腐皮、紅蘿白、冬姑、調味汁:、蠔油、水/上湯、糖及鹽、燻料、茶葉, 片糖
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材料:雞脾、新鮮草菇、清雞、.椰汁、南薑、香茅、.泰國檸檬葉、青檸汁、.魚露、糖、辣椒仔
材料:黃花魚、白菜仔、鹽及胡椒、乾元貝