自製鳥冬
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11)將水加鹽再加熱
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22)將1加入麵粉中攪拌
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33)麵團保鮮袋再用腳踏平後再重疊, 重覆步驟3-4次
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44)放置麵團靜止30分鐘-半日
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55)灑上高粉, 壓至麵團約3MM厚度 -
66)將麵團重疊 -
77)切成自己喜歡既厚度
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