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巧克力蛋糕[微波爐2分鐘版]
不可不試,只需兩分鐘便有美味的巧克力蛋糕!雖然用微波爐,但濃濃的巧克力,軟綿綿的蛋糕,實在太容易...
材料:雞蛋、糖、牛奶、菜油、可可粉、中筋/低筋麵粉、巧克力碎片、香草精/雲尼拿香油
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豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜]
這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜,只需10分鐘!用來宴客更是大方得體,如你是廚房新手那就要試試...
材料:鮮蝦、蒜頭、薑、蔥、黑醬油/老抽、醬油/生抽、白胡椒粉、糖、水、太白粉/栗粉
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印度奶油雞[超好下飯]
通常到印度餐廳都會點這人個奶油雞,濃濃的香料味,嫰滑的雞肉,配白飯或印度烤餅,大人小孩都必定喜歡...
材料:雞腿肉、奶油/牛油、蒜蓉、洋蔥(切碎)、薑蓉、罐裝蕃茄、鮮奶油/忌廉、雞肉醃料、奶酪、紅椒...
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意式培根蕃茄斜管麵[意大利人食譜]
意大利名叫amatriciana, 尤其在羅馬地區比較有名。 通常用Bucatini 一孔長意粉...
材料:斜管麵、培根粒、蕃茄、辣椒分(可省略)、白酒(可省略)、起司粉
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巧克力慕絲 [簡易15分鐘即成]
這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單,但濃濃的巧克力,軟軟的質感,花點心思...
材料:大綿花糖、巧克力碎片、牛奶、奶油、鮮奶油、香草精/雲尼拿香油
MrsPsKitchen
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- 嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居於倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 網址: http://www.mrsPskitchen.net Facebook: http://www.facebook.com/mrsPskitchen1