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臘腸咸魚肉餅煲仔飯
天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...
材料:米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉
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法式提子牛油曲奇 [20分鐘食譜]
這個法式提子牛油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的提子乾其實是浸...
材料:提子乾、中/低筋麵粉、糖、牛油、蛋、雲尼拿香油、蘭姆酒Rum
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酥炸銀魚Whitebait[滋味小吃]
外國人很喜歡炸小魚作佐酒小吃,這個炸銀魚whitebait 在酒吧經常會有。自己做十分簡單,佐酒...
材料:銀魚、麵粉、鹽、黑胡椒粉、紅椒粉paprika、辣椒粉、檸檬
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關注- 嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居於倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 網址: http://www.mrsPskitchen.net Facebook: http://www.facebook.com/mrsPskitchen1