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沒有誇張,這個芒果芝士蛋糕是我最喜歡的芝士蛋糕!!味道非常清新,輕盈得像慕斯一樣,超好味! ...
材料:餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、芒果蓉、魚膠粉、水、淡忌廉、芒果蓉、糖、熱水、魚膠粉、凍水(...
吃英式鬆餅Scones 時一定會塗果醬和那個超香濃的Clotted Cream 在香港時想...
材料:忌廉
冬天吃這個暖暖的薑汁撞奶最好,質感超幼滑又好味! 做法超超超簡單,最重要是注意牛奶的溫度...
材料:牛奶、糖、薑汁
天氣轉涼,又是食暖暖甜點的時候! 這次做了懷舊冰花燉蛋😍 香濃的蛋香,非常幼滑的燉蛋,簡單卻...
材料:雞蛋、糖、沸水、牛奶
這個壽司店的著名甜點- 卡達拉拿,其實是西班牙的燉蛋。做法非常簡單,香濃美味。 可到我的Fa...
材料:忌廉、牛奶、雞蛋、蛋黃、糖、雲尼拿香油、粟粉
炎炎夏日,我最愛的活動就是吃雪糕消暑!嘗試吃得健康點,自己做乳酪雪糕就最好!這個三種材料就做到的...
材料:乳酪、急凍水果、蜜糖
法式小食 - 泡芙 ,通常都是甜的,加了Cream或卡士達醬,但這次做的是鹹版本,加了芝士,香濃...
材料:牛油、中筋麵粉、車打芝士、水、雞蛋
天氣開始轉涼,吃一碗暖暖的合桃露,暖胃又滿足。核桃營養價值高,用來做核桃露,超簡單,香滑又好味!...
材料:合桃、水、粘米粉、糖
這個非常適合夏日的水果塔 Fruit tart,香脆的撻皮,加入卡士達醬,上面加上色彩繽紛的水果...
材料:蛋液、水果、杏桃果醬、雞蛋(全蛋)、蛋黃、糖、生粉、雲尼拿香油、牛奶、中筋麵粉、糖、牛油、...
韓國人氣咖啡,加入焦糖脆脆Honeycomb,令整杯牛奶咖啡立時升級。就算不喝咖啡,也可以做焦糖...
材料:牛奶、濃縮咖啡、糖、轉代糖漿/水