總共442篇食譜
  • 酥脆芝士脆餅【影片】

    MrsPsKitchen

    小時候到現在都非常喜歡吃芝士脆餅,金黃酥脆,香濃的芝士香,實在停不了口! 自己也可在家做,材...

    材料:無鹽牛油、車打芝士、中筋麵粉、冰水

  • 布朗尼鬆餅Brownie Muffin

    MrsPsKitchen

    將布朗尼brownie和鬆餅muffin合併,表面有布朗尼的香脆,裡面是濕潤鬆軟的鬆餅,香濃的巧...

    材料:無鹽牛油、巧克力碎、雞蛋、糖、中筋麵粉、可可粉、泡打粉

  • 港式咖喱魚蛋

    MrsPsKitchen

    香港街頭小食-咖喱魚蛋,人在外地,港式的滋味不易找到,就要自己做囉! Q彈的魚蛋,香濃咖喱香,...

    材料:魚蛋、蒜蓉、咖喱粉、蠔油、鹽、糖、生抽、水

  • 雞蛋餅【影片】

    MrsPsKitchen

    有沒有人跟我一樣小時候也喜歡吃這個雞蛋餅乾??小小的、金黃色又香脆的餅乾,香濃的蛋味,每次吃都停...

    材料:無鹽牛油、糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、牛奶

  • 健康鷹嘴豆泥 Hummus

    MrsPsKitchen

    這個可說是我在中東看到/吃到最多的中東料理- 鷹嘴豆泥Hummus。這個是前菜,中東人會用中東麵...

    材料:鷹嘴豆、蒜頭、白芝麻醬、檸檬汁、水、橄欖油

  • 免炸吉拿棒 Churros 【影片教學】

    MrsPsKitchen

    非常美味的吉拿棒Churros, 金黃香脆,外脆內軟,外層沾滿肉桂糖,再沾上巧克力漿,無人可抗拒...

    材料:無鹽牛油、水、糖、中筋麵粉、雞蛋、(肉桂粉)、(糖)

  • 雙重巧克力鬆餅 【新手不敗4步驟】

    MrsPsKitchen

    香濃雙重巧克力鬆餅,非常濕潤鬆軟,沒有牛油,減輕負擔。材料非常簡單,只需4個步驟,新手也輕鬆做到...

    材料:中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、糖、可可粉、雞蛋、鹽、牛奶、油(煮食用的油)、希臘乳酪、巧克力碎

  • 雞蛋糕 【免泡打粉】

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡麵包店內的傳統雞蛋糕,香濃的蛋味,口感綿密,簡單又好吃!做法簡單,用全蛋法打發雞蛋,...

    材料:全蛋、糖、低筋麵粉、粟粉、油(煮食用的油)

  • 英式鬆餅【免焗爐-平底鑊麵包】

    MrsPsKitchen

    這個英式鬆餅English Muffin,就是麥當當豬柳漢堡的麵包了!英國人會將麵包切半,然後塗...

    材料:高筋麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、室溫牛油、粟米麵粉

  • 荷蘭鬆餅 Dutch Baby

    MrsPsKitchen

    這個非常可愛的荷蘭鬆餅Dutch Baby,在焗爐內時會慢慢升得很多,拿出來後會縮小。可放上水果...

    材料:中筋麵粉、鹽、糖、雞蛋、牛奶、牛油

MrsPsKitchen

殿堂廚師

食譜 899, 文章 0, 粉絲 5729

MrsPsKitchen 的粉絲 (5729)

MrsPsKitchen 的關注 (6)