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番茄燉牛肋條
呢個番茄燉牛肋條煮咗一個鐘 (無用鐵鑄鍋) 都好軟好稔! 今次無用茄膏/茄醬, 亦無用雞湯, 只...
材料:紅蘿蔔 、番茄 、牛肋條 、洋蔥 、蒜頭 、薑 、酒 、糖 、鹽 、紅酒 、芫茜
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芝士肉鬆戚風蛋糕
有芝士又有肉鬆味嘅蛋糕,包你一食就中意😋 歡迎到我的Facebook專頁看看:Cynthi...
材料:蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、菜油、肉鬆、Parmesan Cheese
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南乳支竹魚肚炆雞
加咗支竹同魚肚呢兩款可以勁索味嘅食材... 真係好正... 尤其係魚肚... 同南乳非常之夾.....
材料:雞、鹽、炸支竹、魚肚、薑(汆水用)、酒(汆水用)、薑(爆香)、南乳(小)、南乳汁、老抽、水
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《冰鎮黑糖冬瓜袪濕水》
這是米家夏天常備在雪櫃的解暑甜水。今次的做法是把這個水做成一道甜品般享用!浸過沖繩黑糖祛濕水的甜...
材料:冬瓜、祛濕料(荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉花、扁豆、赤小豆、生熟薏米、川太)、綠豆、日本沖繩黑...
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流沙奶黃西多士 (氣炸鍋版)
喜歡食西多士但怕肥嘅人,可以試下這個氣炸鍋版嘅流沙西多士,雖然流沙饀都係肥,但少了油炸步驟心理上...
材料:方包、蛋、牛奶、流沙奶黃饀、咸蛋黃、糖、奶粉、吉士粉、椰奶、牛油