流沙奶黃西多士 （氣炸鍋版）
-
1流沙奶黃饀料做法: 牛油放室溫回軟，咸蛋黃隔水蒸6分鐘，取出壓蓉，全部材料拌勻，分開10g /份放冰格5分鐘即成
-
2雞蛋加入牛奶打勻備用
-
3方包切邊，每片方包切開4等份，兩片麵包夾10g奶黃餡，按實四邊
-
4麵包均勻浸上蛋液，放入已舖上牛油紙的氣炸鍋內，180°c 3分鐘，翻轉 2分鐘即成
TIPS
1/ 氣炸時間不能太長，否則不流沙
2/ 饀料越多牛油就越流沙
2/ 饀料越多牛油就越流沙
![[阿華田 x 美的免油健炸寶MF20B食譜] 阿華田吉士醬脆脆西多士](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/201809/52/51552-1537264550_thumb.jpg___101_74 "[阿華田 x 美的免油健炸寶MF20B食譜] 阿華田吉士醬脆脆西多士")
![[氣炸鍋]葡式蛋塔](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/68/6/305141411697515686_thumb.jpg___101_74 "[氣炸鍋]葡式蛋塔")
討論 暫時沒有留言。