[氣炸鍋]葡式蛋塔
![[氣炸鍋]葡式蛋塔](https://img.cook1cook.com/upload/cover/68/6/305141411697515686.jpg)
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1冷凍酥皮先放軟，再一片一片捲起
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2切約1公分的厚度
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3將酥皮桿平，再放入模子中
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4內餡材料混勻，過濾兩次後再入模
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5氣炸鍋180度12分
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6材料行有現成的酥皮與蛋塔皮可購買，如買不到鮮奶油，可全用鮮奶代替，但比較沒焦化的現象，不習慣蛋味的人，可以加幾滴香草精
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