[阿華田 x 美的免油健炸寶MF20B食譜] 阿華田吉士醬脆脆西多士
2018 年 09 月 18 日發佈 Elaine袁太廚房
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唔再用油炸 , 換上美的免油健炸寶 , 好快就整好金金黃黃靚仔的西多士 , 配上阿華田吉士醬簡直完美呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2018/09/x_18.html
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11隻雞蛋打入碗內 , 先加入100ml鮮奶 , 吉士粉拌勻
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2將餘下的150ml鮮奶放入煲內 , 加入花奶 , 砂糖及牛油拌勻
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3用慢火一路煮一路用打蛋煮至濃稠
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4熄火加入阿華田營養麥芽飲品1包 , 拌勻至完全溶解後倒入器皿內稍為待涼
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5再蓋上保鮮紙入冰箱冷藏30分鐘
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6將餘下2隻雞蛋打入大碗內 , 加入1湯匙糖 , 80ml牛奶拌勻
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7將適量的阿華田吉丁餡塗上一片白麵包上 , 再將一片白麵包蓋上
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8放入蛋液內沾至每面完全吸收蛋液 , 再灑上麵包糠
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9最後放入美的免油健炸寶內 , 200C每面6分鐘至金黃色
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10盛起灑上阿華田營養麥芽粉即可
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