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七味椒鹽雞蛋豆腐
金金黃黃 , 外脆內軟滑的雞蛋豆腐 , 顏色靚靚 , 味道香噴噴 , 食到唔停口 ...... ...
材料:無糖豆漿、雞蛋、蔥、紅椒、鹽、生粉、七味粉、味椒鹽、胡椒粉、隔篩、炸蒜、錫紙盆
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【影片】日式簡易前菜 - 涼拌芝麻菠菜 影片
這個前菜雖然外表不太吸引,不過吃下去真是意想不到的美味!真的非常值得試試做這種醬汁,和外面買到現...
材料:白芝麻、味醂、日式豉油、糖、麻油、鹽、油、菠菜
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煙三文魚香脆薯絲餅 (Smoked Salmon Rosti)
薯餅雖然好食,毎次去M記食早餐都好掙扎食定唔食,但見到用好多油炸真係唔敢食呢! 呢個薯絲餅...
材料:煙三文魚、酸忌廉、刁草 (Dill)、蛋、薯仔、栗米粉、麵粉、鹽、百里香、芥花籽油、黑胡椒