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AF牛油蒜香雞軟骨

2020 年 04 月 19 日發佈 SamSamKitchen 列印
AF牛油蒜香雞軟骨
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蒜蓉牛油雞翼一向甚受歡迎... 唔少人都整過... 但係諗嚟諗去都好似唔多覺有人整牛油蒜香雞軟骨wor... 今次就等我試下啦... 整緊中途已經聞到陣陣牛油同蒜香味.... 實在太吸引啦!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 急凍雞軟骨 400g
    • 無鹽牛油溶液 20g
    • 蒜鹽 3茶匙
    • 粟粉 2/3碗
    • 乾洋芫茜碎 隨意
  • 1急凍雞軟骨解凍後洗淨... 放入滾水中烚2分鐘... 盛起瀝乾!
  • 2加入牛油溶液和蒜鹽拌匀略醃!
  • 3再和粟粉拌好 ... 稍放回潮!
  • 4放入氣炸鍋內... 200度氣炸15分鐘至金黃香脆!
  • 5灑洋芫茜碎... 氣炸多1分鐘即可!

Tags:

  • 牛
  • 雞
  • 雞軟骨
  • 牛油
  • 粟粉
  • 蒜香雞
  • 蒜香
  • 香雞
  • 軟骨
  • 牛油蒜
  • 蒜鹽

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