牛油蒜酥單骨雞翼 2015 年 06 月 02 日發佈 李媽媽樂廚 列印 3 10 3513 請稍等. 請稍等. 小朋友吃起來比較方便的單骨雞翼，而且快熟又入味! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了! https://facebook.com/mamalisrecipes 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞翼 即買 12隻(508g) 蒜蓉 1湯匙 蒜酥 半碗 牛油 適量 1雞翼 即買 從骹位剪開兩份，加入醃料拌勻醃半小時。(醃料: 雞粉半茶匙，魚露1茶匙，鹽少許，糖1.5茶匙，麻油半湯匙，粟粉1.5茶匙，胡椒粉少許。) 2下牛油把雞翼 即買 煎至金黄熟透，盛起備用。 3原鑊炒香蒜蓉，把雞翼 即買 回鑊再下蒜酥，煸炒至雞翼 即買 沾上蒜酥。
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