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<外脆內軟>香草牛油檸檬焗雞
今次焗雞用咗牛油香草檸檬去醃隻雞,除咗更入味,啲配菜吸收晒焗雞嘅雞汁同牛油汁,好似食成隻都唔夠咁...
材料:雞、牛油、番茜、檸檬磨皮、蒜鹽、黑椒、日本細蕃薯、洋蔥、檸檬(磨皮後剩下)、粟米
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大蝦蔬菜意粉沙律(附油漬番茄做法)
炎炎夏日,不太想勞師動眾地開火煮食。花一點時間切切洗洗,自己醃些油漬番茄,做個大蝦蔬菜沙律,非常...
材料:蕃茄、蒜頭、紫洋蔥、芹菜葉、紅酒醋、橄欖油、木瓜、牛油果、大蝦、意粉
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有機紅菜頭南瓜合桃沙律
為夏天做好準備,可以開始食輕型午/晚餐,沙律除了少油少調味料,加入合桃代替肉類還可以增加吸收植物...
材料:有機小紅菜頭、小南瓜、紫洋蔥、低指菲達牛奶芝士(Feta Cheese)、羅馬生菜、有機藜...
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韓式辣醬焗三文魚骨腩
一個食譜適合空氣炸鍋、焗爐和煎pan。今次選用了韓國辣椒醬焗三文魚,完全可以僻走三文魚的魚腥味,...
材料:三文魚骨腩、[醃料]韓國辣辣醬、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]蒜蓉、油、粟...