米太廚房手記
這是一款經典菜式,一煲湯裏有肉有菜有豆,配以有香濃的味噌,非常營養美味!加個簡單的小菜和飯,已經...
材料:豬柳、硬豆腐、大蔥、洋蔥、薯仔、青辣椒、公魚乾、蒜頭、味噌
Ada Fong
呢個係超簡單的韓式柚子蜜雞翼,比焗雞翼更快,又滑又易熟,不用20分鐘有得食。
材料:雞中翼、生抽、鹽、麻油、胡椒粉、紹酒、柚子蜜
Michael Chris
次次都係搶晒D蛋白, 呢個菜我第一次食係係鴨脷洲大街一間飯店. 佢地做得真係好好食, 之後都無咩...
材料:蟹, 最好係花蟹、鷄油、鷄湯、花雕、蛋白
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
細個煮豉油雞翼經常都 會用李錦記既豉油雞汁, 味道不錯而且夠方便, 但人愈大愈咀叼, 而...
材料:雞翼、指天椒、同珍生抽、同珍老抽、冰糖、薑片、水
LoveKellyKitchen
小朋友至愛,簡單又易整,新手一定要試! Facebook: Love Kelly's Kitc...
材料:雞翼、紅蔥頭、可樂、生抽、生粉 (加少許水打芡)
SamSamKitchen
大熱天時。。。的確食多咗涼拌、冷盆。。。但係偶爾食吓麻辣菜式調劑吓都唔錯!!!
材料:豆瓣醬、牛油、乾辣椒、花椒、砂糖、冰糖、薑、蒜(切片)、京葱、酒、上湯(大)、雞粉、鹽、生...
Green Monday... 多菜少肉。。。清清腸胃!!!
材料:娃娃菜、粉絲(細)、雞湯、炸乾蒜粒、熟油、蒸魚豉油/普通豉油
簡易做法…… 黑椒加蜜糖完美配搭…… 令人難以抗拒!
材料:雞全翼、蜜糖、黑胡椒碎、蠔油、蒜鹽、老抽、糖、水、生粉
酒樓小菜,屋企都可以輕鬆煮!新手都冇問題,15分鐘攪掂! Facebook: Love Kel...
材料:皮蛋、咸蛋、莧菜、蒜頭、清雞湯、鹽、油
BsKitchen
鴨腿湯飯為中國廣東,因為工序較煩複,所以現在茶餐廳和酒樓都買少見少了。靈魂是鴨肉和陳皮,今次用了...
材料:急凍鴨、冬瓜、乾冬菇、陳皮、白飯、薑、八角、花椒、香葉、清雞湯、清水、老抽、芫茜、鹽