簡易韓式柚子蜜雞翼 2016 年 08 月 04 日發佈 Ada Fong 列印 9 118 29163 請稍等. 請稍等. 呢個係超簡單的韓式柚子蜜雞翼，比焗雞翼更快，又滑又易熟，不用20分鐘有得食。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 雞中翼 即買 9隻 醃味 生抽 1.5茶匙 鹽 1茶匙 麻油 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 紹酒 1湯匙 柚子蜜 2湯匙 1將雞翼 即買 解凍後，反轉切一至二刀，(這樣可以入味和快熟，又可保持表面光滑)，用廚紙索乾水，用調味料醃味半小時。 2水滾蒸15分鐘至全熟。 3熱鑊落油爆香蒜粒加柚子蜜，放埋已蒸熟雞翼 即買 幾下，大火煮至收汁完成上碟。 4 TIPS 沒有柚子蜜可用蜜糖。 想知更多食譜，可按入我facebook睇下。
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