柚子蜜味雞翼
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1雞中翼洗淨印乾水，蒜頭去衣切碎，放大碗內。加入海鹽、老抽拌勻，醃30分鐘。
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2落油燒熱鑊，放入雞中翼，以中火煎熟雞中翼，煎至金黃色，盛起備用。
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3燒熱鑊，加入柚子蜜煮至略爲收乾。加入雞中翼，炒至每隻雞中翼均沾上柚子醬便可。
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