StefanelKitchen
味噌除了醃肉或做湯外，用來做麵包多了一份咸香，配上香濃的黑糖，從焗爐散發出來的香味，令人無法抗拒...
材料：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、黑糖、蛋黃、味噌 (日本麵豉)、水、牛油、鹽
聖誕節派對少不了小食，這款小吃適合大人及小孩也會喜歡！ (這個份量可做30個小聖誕樹)
材料：薯仔(我試過是可以的，大的兩個，小的可能要3個)、芝士粉、牛油、青豆、蛋、煙肉
炎夏將至，在西班牙， 蕃茄凍湯 是一個有營養，美味、快捷又健康的菜式，不需10分鐘起菜，雪凍食又...
材料：蕃茄、白麵包、蒜頭、橄欖油、胡椒粉、鹽、凍水
一道菜式，有菜有肉，夠平衡吧！
材料：雞胸、翠肉瓜、沒有鹽的開心果、芝士粉 10克、鹽、任何香草
假如你是追求有口感的意大利麵，而不是茶餐廳的黑椒牛肉意粉，請花幾分鐘閱讀以下意大利地道煮意粉的正...
材料：意大利麵
很多人喜歡吃意大利飯，但卻認為飯太硬，今次用了日本米代替，加上紫椰菜，用烹調意大利飯的方法做一個...
材料：紫椰菜、日本米、紫洋蔥、雞湯、芝士粉、鹽
父親節快到了，這個簡單香煎龍舌魚配芒果汁一定令父親一試難忘！芒果汁加入少許鹽吊味，加上芒果天然酸...
材料：龍利柳、芒果、火龍果(裝飾用)、鹽、胡椒粉、奧勒岡 Oregano
說起意大利菜，很多人會聯想到他們的海鮮。釀魷魚是其中一個易做又可口的菜式，大家不妨試試！ 可點擊...
材料：鮮魷魚、鮮蝦、蕃茜、甘荀、杏鮑菇、麵包糠、鹽、胡椒粉
在天主教國家，復活節對意大利人是一個相當重要的節日，節日食品當然少不了用蛋來做題材，今次介紹一個...
材料：免治豬肉、雞蛋、白麵包或麵包糠、奧勒岡香草、鹽、胡椒粉、栗米片
OL懶人包！魚柳比紅肉低卡露里，完全無火無煙煮食，連牛油紙上檯，碟也不用洗！下班快靚正之選！ ...
材料：銀鱈魚柳、中型薯仔、翠玉瓜、蕃茄、黑橄欖、奧勒岡Oregano、迷迭香、胡椒粉、生粉、蒜頭...
