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即搓即食意式餡餅 Focacce / Pizza
即搓即食餡餅 Focacce, 唔使等發酵, 用鑊煎熟,唔上面皮當pizza, 當午餐最啱!想知...
材料:中筋麵粉、鹽、橄欖油、水、乾酵母、蕃茄 (切片)、芝士片
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朱古力溫莎麵包 (不含牛油、牛奶及奶粉)
朱古力溫莎麵包 (不含牛油、牛奶及奶粉) 很想吃外脆內軟的溫莎麵包,但不想要奶粉味,試了這個配...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、糖、鹽、橄欖油、豆漿、酵母、糖霜、朱古力醬
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芝士橄欖包 (不含牛油、牛奶及蛋)
橄欖含有維生素A和K,鐵,鈣,鎂和鉀,是氨基酸的重要來源,非常適合眼睛,皮膚,骨骼,細胞健康以及...
材料:高筋麵粉、橄欖油、乾酵母、鹽、糖、水、芝士粉、去核青或黑橄欖
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扭紋玉桂卷
焗玉桂卷,滿室香甜味,感覺溫馨! 同樣的方法可加入任何餡料- 甜的可加入榛子朱古力醬、花生醬...
材料:高筋粉、全麥粉、低筋粉、乾酵母、雞蛋、糖、鹽、牛奶或無糖豆漿、無鹽牛油或植物牛油、玉桂粉、...
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紅菜頭玉桂紅莓卷
紅菜頭有雙重抗氧化保護作用,有助身體更易吸收另一種脂溶性抗氧化物維生素。它的天然色素更是美不可擋...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、紅菜頭蓉、酵母、砂糖、橄欖油、水、砂糖 (餡料用)、玉桂粉、紅莓乾