薯蓉聖誕樹
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1薯仔清洗擦去表面泥後,在表皮上?十字,放入滾水內蓋上蓋,煮至刀能輕易插入,大約10至15分鐘
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2薯仔隔水去皮後,壓成薯蓉,加入調味料拌勻
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3放入星星花咀唧花內,焗盤上放上牛油紙,唧薯蓉成聖誕樹狀
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4煙肉切碎,洒在薯蓉上,放入預熱180度焗爐焗10分鐘,然後取出
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5青豆加入少許油伴勻,放在薯蓉上再焗5分鐘至定形即可
TIPS
灶君廚房。1人1爐烹飪班。食材代購。到會
www.jogwan.com
報名請致電. 3168 6868
facebook @jogwan503
香港英皇道1065號東達中心503室 (港鐵太古站A1出口行1分鐘)
新一季工聯會課程將於2017年1月15日(會員)及16日(非會員) 接受報名。小Nel於太古的JOGWAN灶君廚房亦聯同工聯會開辦新課程。如有興趣一起研究正宗意大利菜,請參巧以下連結及報名!
於太古的JOGWAN灶君廚房聯同工聯會開辦新課程:
*** 各班名額10個,1人1爐 ***
工聯會課程編號: 7576意大利以酒入饌精選烹飪實習班
http://www.ftustsc.org.hk/m/m_details.html?id=stsc7576.html
工聯會課程編號: 7577意大利 Passatelli 烹飪實習班
http://www.ftustsc.org.hk/m/m_details.html?id=stsc7577.html
工聯會課程編號: 7580意大利特色 Pizza 烹飪實習班
http://www.ftustsc.org.hk/m/m_details.html?id=stsc7580.html
於佐敦道統一大廈工聯會開辦課程:
工聯會課程編號: 7575西餐烹飪實習精選(意大利之夏)
http://www.ftustsc.org.hk/m/m_details.html?id=stsc7575.html
工聯會課程編號: 7557 西餐烹飪實習精選(意大利菜一)
http://www.ftustsc.org.hk/m/m_details.html?id=stsc7557.html
工聯會課程編號: 7559 DIY意大利麵及醬汁實習(特別)班
http://www.ftustsc.org.hk/m/m_details.html?id=stsc7559.html
工聯會課程編號: 7563 DIY意大利菜醬汁實習特別班
http://www.ftustsc.org.hk/m/m_details.html?id=stsc7563.html
工聯會課程編號: 7564 意大利素菜實習烹飪班(一)
http://www.ftustsc.org.hk/m/m_details.html?id=stsc7564.html
工聯會課程編號: 7565 意大利素菜實習烹飪班(二)
http://www.ftustsc.org.hk/m/m_details.html?id=stsc7565.html
如有興趣,請聯繫工聯會報名!
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工聯會課程編號: 7576意大利以酒入饌精選烹飪實習班
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