SamSamKitchen
新豬肉 已經成為家中必備嘅存貨... 好似今日突然間想食滷肉飯... 唔使買餸都可以攞包新豬肉煮...
材料:烚蛋、新豬肉、鹵水汁、水、糖、胡椒粉、生粉水芡、紅椒絲、蔥絲、白飯
【 DIY 白醬】 西餐裏面常用嘅白醬/白汁... 原來好簡單易整... 大家有冇興趣試吓DI...
材料:無鹽牛油、麵粉、鮮奶、鹽
呢類型嘅食材+煮法... 好隨意咁煮... 已經係冇得輸 ... 好難失手!😋😋😋 你哋又鍾...
材料:急凍龍蝦尾、蛋炒飯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙(醃龍蝦肉)、甘筍片、煮食用忌廉cooking...
超級香口嘅下酒美食😍😍😍 反傳統👉 鵝翼唔係用嚟滷水! 你會發現👉 原來香烤鹽焗係咁好味...
材料:急凍鵝翼、四季鹽焗雞粉1包
令人百吃不厭的美食!
材料:乾冬菇、乾黑木耳、粉絲、雞腿肉、水、上湯、馬蹄粉芡(馬蹄粉及水各3湯匙)、蛋、大紅浙醋/鎮...
簡易飯煲版嘅紅燒鵝掌... 愈食愈想食!
材料:急凍鵝掌、薑、紹酒、水、紅燒汁、桂皮、八角、冰糖(小)
doctorinkitchen
惹味的無錫排骨,是我很喜歡的一味上海菜,配上海菜飯就更加完美!
材料:排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花
這是一道簡單易做,又非常下飯的家常菜。一定要用上花椒粒帶出麻麻的口感,才可以做到麻中帶辣! ...
材料:板豆腐、免治豬肉、蒜蓉、花椒粒、辣豆瓣醬、糖、生粉、水
營養豐富又容易煮的家常菜,薯仔好入味,下飯一流! https://www.facebook...
材料:牛肉(切粒)、薯仔(切粒)、生抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉、水
高太廚房
湯丸是中國人每逢中秋節,冬節或過年及元宵節時都會必食的食品,而咸湯丸是一款咸食的湯丸,配上各項材...
材料:鯪魚肉4兩約、蝦米、蔥粒、鹽、生粉、白胡椒粉、凍開水、金華火腿、冬菇、白蘿蔔半斤約、紹菜半...