白汁芝士龍蝦球焗飯
-
1急凍龍蝦尾 即買 解凍後去殼... 洗淨、印乾、切塊... 加胡椒粉和鹽略醃。
-
2蛋炒飯鋪在焗碟上。
-
3少許油將龍蝦肉炒至轉色... 放在炒飯上。
-
4將甘筍片炒軟... 加入煮食用忌廉和鹽... 拌勻煮滾。
-
5龍蝦炒飯上放上芝士... 淋上白汁和甘筍片... 巴馬臣芝士碎黑胡椒碎和香草碎。
-
6220度焗6分鐘或至芝士溶、呈微金黃色。
討論 暫時沒有留言。