Fens
蛋散是舊時貧窮人家製作油角時剩下的麵皮,拿來油炸成的脆麵皮,後來人們改良了蛋散的工藝,有甜有咸的...
材料:中筋麵粉、鹽、砂糖、雞蛋、生油、黑芝麻、清水
牛耳餅是客家人逢年過節必不可少的一種食品,也是河源客家傳統的美食。牛耳餅口感香脆,饀心用了南乳、...
材料:水皮材料:、中筋麵粉、砂糖、清水100 ml、饀皮材料:、中筋麵粉、糖、牛油/芥籽油、南乳...
懶人版的炸蛋散,簡單地利用雲吞皮製成蛋散,不需要揉皮,方便又快捷。雲吞皮製成的蛋散超薄又香脆。炸...
材料:雲吞皮
PanDa愛素食
功效: 茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。含豐富維生素P...
材料:有機茄子、鮮腐竹、金菇、沙嗲醬、糖、生粉
Ann Kok
深受大眾歡迎,酸酸甜甜的檸檬雞,簡單的做法時候忙碌的妳,下飯極了!! 歡迎大家來到Ann的小廚房...
材料:雞全腿【剁成小塊】、醃料、胡椒粉、鹽巴、麻油、蛋、合隆酥脆炸粉、調味料、李錦記檸檬醬料、紅...
Karen Ling
沙姜鸡是一道汉族传统名菜,属于粤菜。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,故蜚声远近,有口...
材料:菜園雞、沙薑粉、五香粉、胡椒粉、盐、黄酒/紹興酒、老薑
冬菜配肉碎,是一般家庭常見的菜餚,這次的冬菜蒸肉碎加上了水豆腐和少許辣椒,味道不會過咸,吃起來帶...
材料:肉碎、水豆腐【切厚片】、醃料、冬菜、玉米粉、麻油、胡椒粉、鹽巴、配菜、紅辣椒【切圈】、青蔥...
虾酱蒸雞翼,撈一撈,腌一下,蒸十五分鐘,就有個惹味又嫩滑的雞翼吃,記得煲多點飯哦!!好下飯哦,哈...
材料:鸡中翼、幼滑虾酱、鱼露、糖、指天椒、红辣椒、粟粉
SamSamKitchen
名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!
材料:豬頸肉(約$20)、蝦醬、糖、紹酒、生粉、豆卜、粉絲(細)、葱花、麻油
三巴醬料~~適合煮任何的肉類,豆類。。衛生健康,而且還很下飯哦^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~...
材料:食材A;、去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》、大蔥《切絲》、紅辣椒《切絲》、食材;B、方形小...