蝦醬豆卜蒸豬頸肉 2016 年 01 月 14 日發佈 SamSamKitchen 列印 15 166 15044 請稍等. 請稍等. 名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 豬頸肉(約$20) 1塊 蝦醬 2茶匙 糖 1茶匙 紹酒 1湯匙 生粉 1茶匙 豆卜 8件 粉絲(細) 1包 葱花、麻油 適量 1肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉) 2粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉! 3水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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