【蝦醬豆卜蒸豬頸肉】
2015 年 12 月 25 日發佈 moonmoonkitchen
列印
蝦醬是種惹味的醬料
配豬肉
可去除豬肉的腥味
增添風味
用來蒸豬頸肉
豬頸肉爽口惹味
配以豆卜
可平衡蝦醬的咸味
豆卜索了蒸出來的汁料
特別好味
配豬肉
可去除豬肉的腥味
增添風味
用來蒸豬頸肉
豬頸肉爽口惹味
配以豆卜
可平衡蝦醬的咸味
豆卜索了蒸出來的汁料
特別好味
-
1豬頸肉切片，加入調味料拌勻。
-
2豆卜切半，先放在碟上。
-
3兩樣材料平均放在碟上。
-
4灑上蒜茸，把滑蝦醬平均放上。
-
5大火蒸十分鐘即成。
討論 暫時沒有留言。