總共162篇食譜
  • 冬菇吊片蒸肉餅

    Karen Ling

    今天來個手剁冬菇吊片蒸肉餅,炒后再蒸,好好吃。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

    材料:半肥瘦豬肉、小吊片(干鱿鱼)、冬菇、油、生抽、糖、生粉、水、蠔油

  • 潮州蒸鱼

    Karen Ling

    潮州蒸鱼,这种蒸出来的鱼,清甜可口,又有大量蔬菜,即谓又健康又好吃,记得喝那些鱼汤,可以浇饭吃的...

    材料:材料A: 油、蒜茸、姜丝、豆腐 (optional)、蕃茄(切4瓣)、碱菜(洗净,切丝)、...

  • 虾酱蒸鸡块

    Karen Ling

    虾酱蒸鸡块,超下飯!!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! 謝謝支持! h...

    材料:鸡腿、幼滑虾酱、鱼露、糖、指天椒、辣椒、粟粉

  • 排骨王

    Karen Ling

    排骨王,看到它都讓我食指大動!下飯好菜!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!!...

    材料:梅肉-600g、腌料、1大匙面粉、2大匙玉米粉、1粒蛋、少许胡椒粉和麻油、1大匙酱油、半小...

  • 星州炒米粉

    Karen Ling

    不想煮饭,来个简单快炒的星州炒米粉也可以很美味!想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook...

    材料:猪肉丝、虾仁、米粉、洋葱丝

  • 蒜蓉豆豉鸡

    Karen Ling

    蒜蓉豆豉鸡,简单下饭的快手菜。 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! 谢谢...

    材料:大鸡腿2只(去骨)、腌料、生抽/淡醤油、绍兴酒、糖、生粉、调味料、蒜蓉豆豉醤、冰糖

  • 滑蛋蝦仁

    Karen Ling

    滑蛋蝦仁味道鮮甜,做法簡單。要煮滑的炒蛋和爽口的蝦仁,要有點小提示才能做到哦。想知道我的更多更新...

    材料:鮮蝦   300g、蛋   4只、(蝦醃料)胡椒粉   1/8茶匙 匙、鹽   1...

  • 黄酒蒸鸡

    Karen Ling

    黄酒蒸鸡,滋補,简单又好吃。 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! ...

    材料:大鸡腿2只(斩块)、材料1、杞子、薑片(切条状)、黄酒/绍兴酒/花雕酒、腌料、生抽/淡醤油...

  • 糖醋煎蛋

    Karen Ling

    普通煎蛋很乏味?來個糖醋煎蛋吧,提升你的胃口!簡單,開胃又好吃!! 想知道我的更多更新的食譜可...

    材料:蛋 4只、镇江醋,茄汁 1湯匙、生抽 1茶匙、糖 2茶匙、水 2汤匙

  • 港式脆皮烧腩仔

    Karen Ling

    想要做出好吃的港式脆皮烧腩仔,秘诀就是反复的插针,烧出来的猪皮咬下去是嗦嗦声的,皮不会咬下去硬和...

    材料:五花腩、绍兴酒、五香粉、盐焗鸡粉、糖、粗盐

Karen Ling

殿堂廚師

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