總共162篇食譜
  • 烤豉油雞

    Karen Ling

    這個烤豉油雞出來效果嫩滑多汁',簡單美味。如果你喜歡我分享的食譜,可以訂閱/subscribe我...

    材料:雞、鹽、水、生抽、冰糖、紅糖、八角、青葱、香葉

  • 蒜蓉粉絲豆腐蒸虾

    Karen Ling

    簡單健康美味,過年期間吃的都是大魚大肉,這道菜适合消化沒那麽好的老人和小孩吃。如果你喜歡我分享的...

    材料:蝦 shrimp pieces、玉子豆腐egg tofu、粉絲 1 vermicelli、...

  • 豉油雞塊

    Karen Ling

    今天分享一個簡單的快手菜--豉油雞塊,適合我這樣要上班又要照顧家庭的媽媽。簡單美味。 如果你...

    材料:小鸡腿 drumsticks 5 piece、薑ginger 3 piece、鹽 pin...

  • 豉油王牛油蝦

    Karen Ling

    加入牛油的豉油虾更加滋味,好吃到吮手指! 如果你喜歡我分享的食譜,可以訂閱/subscrib...

    材料:蝦、乾蔥頭、蔥白、牛油、生粉、鹽、糖、胡椒粉、豉油

  • 檸檬炸雞扒

    Karen Ling

    天氣悶悶地用檸檬去煮肉,檸檬炸雞扒,酸酸甜甜好醒胃|想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebo...

    材料:去骨雞全腿、胡椒粉、麻油、鹽巴、雞精粉、檸檬汁、白砂糖、食水、檸檬皮屑、玉米粉、食水、天婦...

  • 蛋黃醬烤鸡腿

    Karen Ling

    只要掌握醃漬方法和烘烤時間, 烘烤出來的雞腿絕對軟嫩多汁,且香味十足的喔∼♥想知道我的更多更新的...

    材料:大鷄腿、蚝油、酱油、糖、老抽、盐、胡椒粉、烤前才加入拌匀、牛油、蛋黃醬(mayonnais...

  • 滷水牛腱

    Karen Ling

    自家製的滷水牛腱雖沒有坊間的奢華,但樸實的味道卻更令人回味,簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味...

    材料:牛展(beef shin 牛腱)、蒜頭、老薑、冰糖、水、果皮、花椒、八角、紹興酒 1湯匙、...

  • 鲜虾粉丝煲

    Karen Ling

    鲜虾粉丝煲,配上鲜虾的鲜美汁液,粉丝吸满汤汁更加美味!!美味的決定關鍵其實是在蝦子,蝦子本身新鮮...

    材料:蝦、粉丝、薑、蒜、辣椒、蔥、蠔油、白胡椒粉、米酒、水

  • 豉油雞

    Karen Ling

    《豉油雞》大家可能以為好難整,又以為要用好多豉油。其實只要用啱個煲,用好少豉油就整到,而且都唔係...

    材料:雞、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、老抽、玫瑰露酒、陳皮、沙薑、頭抽、老抽、鹽、五香粉、玫瑰露酒、冰...

  • 吉列炸豬扒

    Karen Ling

    炸好的豬扒隔油後即時用刀切開,馬上聽到咔嚓一聲,輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩,同時吃到...

    材料:猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋(打匀)、油、糖、生抽、小苏打(选用)、粟粉/淀粉、油(最后放)、...

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