豉油王牛油蝦
2020 年 01 月 12 日發佈 Karen Ling
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加入牛油的豉油虾更加滋味,好吃到吮手指！
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1除掉蝦腳、蝦鬚、蝦腸是常識吧。還有蝦頭頂的一條硬尖刺定要剪掉，否則吃時「拮」到口或手。清洗乾淨，抹乾。
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2放入鹽，胡椒粉和生粉拌匀。大火炸至金黃色，撈起備用。
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3爆香乾葱和葱白，放蝦，豉油，糖和牛油炒勻即可。
TIPS
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