Karen Ling
用紙包住雞是為了在煮的過程不讓肉計流失,所以這個免油炸紙包雞翼充滿了肉汁,簡單又美味!
材料：鸡翼、大䓤、蒜头、姜、以上3样东西搅碎、蚝油、麻油、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、酱油、海藓醬
非常簡單，不用烤，用電飯煲舊能做到的韓式燜叉燒，味道比普通叉燒更有層次！
材料：五花腩/梅肉、叉燒醬、abc sauce/李錦記甜醬油、黃糖、李錦記韓國燒烤醬
簡易电饭锅海南雞飯，飯有雞味，雞肉嫩滑,再配上自制蒜香油,美味非常。
材料：米、清雞湯/水、鹽、香芧 (拍扁)、薑、斑蘭葉、蒜頭 ( 拍扁)、牛油、雞腿、雞翼、鹽焗雞...
很简单，很惹味，很正的玫瑰蝦酱烤鸡^O^
材料：大雞腿、蝦酱、老抽、玫瑰露酒、糖
芝麻鸡，今晚主菜,孩子們很愛吃:-)
材料：雞腿肉塊、蘇梅醬、茄汁、醋、糖、鸡粉、芝麻
两粒蛋的榴莲芝士蛋糕，齿甲留香的芝士蛋糕^O^喜欢榴莲的一定觉得好好吃
材料：奶油奶酪（cream cheese）、動物性鮮奶油（whipping cream）、榴莲泥...
早餐想来个热呼呼的包子吗？这个简单快捷，只需拌匀的简易蒸milo包子最适合你^O^
材料：低筋麵粉or中筋麵粉、milo粉、牛奶、雞蛋、泡打粉、糖、菜油
醬燒排骨,簡單易煮,超下飯!
材料：排骨、醬油/生抽、蠔油、蕃茄醬、冰糖、紹興酒、黑醋
炸好的豬扒隔油後即時用刀切開，馬上聽到咔嚓一聲，輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩，同時吃到...
材料：猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋（打匀）、油适量、糖、生抽、小苏打（选用）、粟粉/淀粉、油(最后放...
如何才能煎—塊好吃的牛排?
材料：牛排、照烧醬
