總共363篇食譜
  • 甘香萬能醬

    Karen Ling

    万能甘香醬,好赞好香,适合炒肉和炒海鲜

    材料:去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒干《泡軟》、咖哩葉、調味料、淡醬油《生抽》、糖、seri...

  • 黃金可可蛋糕

    Karen Ling

    濃濃可可味的黃金可可蛋糕!

    材料:(8吋一個)、A.鮮奶60克+奶油65克、B.可可粉22.5克+低粉50克、C.蛋黃5個+...

  • 火腩焖豆腐

    Karen Ling

    豆腐吸收了烧肉的肉汁,有着烧烤的香味,烧肉皮经过焖煮口感软滑蓬松。有肉有豆腐,营养不错。

    材料:滑豆腐、烧腩、蒜头(切片)、葱头仔(切碎)、薑、调味料、豆瓣酱(不辣的)、蠔油、绍兴酒、糖...

  • 香料烤雞翼

    Karen Ling

    烤時滿屋香,吃時更香的!!

    材料:鸡翅膀、蜜糖、牛油、腌料、蒜粉(garlic powder)、葱头粉(onion powd...

  • 蒜蓉豆豉燜排骨

    Karen Ling

    一个簡單又好吃的排骨,只許兩种調味料就能做到!!

    材料:新鮮肉排、李錦記蒜蓉豆豉醬、冰糖

  • 米祿曲奇(Milo cookies)

    Karen Ling

    一个超简单的曲奇,是一個很酥的曲奇,入囗既溶,不需要打发,只需充分拌匀就可以了!

    材料:牛油、低筋粉、可可粉、milo粉、糖粉、蛋黄、玉米淀粉

  • 南乳烤雞翼

    Karen Ling

    非常惹味,本人覺得非常好吃的南乳烤雞翼!

    材料:南乳、南乳水、紹興酒、老抽、砂糖、雞中翼

  • 五香烤雞腿!

    Karen Ling

    吮手指料理,五香烤雞腿!

    材料:鸡腿、腌料、生抽、蚝油、五香粉、蒜茸粉(garlicpowder)、葱头仔汁、姜汁、盐、麻...

  • 馬鈴薯燜雞

    Karen Ling

    小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...

    材料:大鸡腿(斩块)、马铃薯(去皮切小块)、腌料、生抽、糖、生粉、绍兴酒、调味料、蠔油、abcs...

  • 自制豉油雞

    Karen Ling

    自制豉油雞很簡單,鸡肉嫩滑又入味!

    材料:三黄鸡、老抽,生抽、红葱头、姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水

Karen Ling

殿堂廚師

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