甘香萬能醬
-
1將所有食材《咖哩葉除外》，加入攪拌機攪碎。 -
2將所有調味料加入碗中，充分的攪拌均勻待用。 -
3取出鍋加入食油半碗，油熱加入剁好的材料下鍋爆炒至出油。 -
4然後加入之前調好的調味料，小火煮至蝦米變軟，醬汁濃稠即可。 -
5溫馨提示； 此醬料中的蝦米，和seri-aji 多用途香辣煎炸調味料都是屬於咸類，所以不需要加入鹽巴，待要炒炒菜或肉類的時間再放鹽巴調味也不遲。 可以收藏于冰箱約1星期左右。 seri-aji 多用途香辣煎炸調味料可以用辣椒粉代替。，可依個人口味作加減。 食譜來自Ann Kok.
TIPS
想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ ！ ！ ！
http://qr.net/wszE
http://qr.net/wszE
討論 暫時沒有留言。