改良升級版【甘香萬能醬】
經過改良了的自製醬料，味道更加香濃美味。。
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1醬所有食材《咖哩葉除外》，用手剁碎。《可以加入攪拌機，但是材料全部過碎，吃下去沒有口感》
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2將所有調味料加入碗中，充分的攪拌均勻待用。 -
3取出鍋加入食油半碗，油熱加入剁好的材料下鍋爆炒至出油。 -
4然後加入之前調好的調味料，小火煮至蝦米變軟，醬汁濃稠即可。 -
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6温馨提示 如果買不到seri-aji 多用途香辣煎炸調味料，可以用咖喱粉1大匙加入鹽巴，和雞精粉少許代替。
TIPS
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