黃金可可蛋糕 2014 年 11 月 21 日發佈 Karen Ling 列印 2 12 8521 請稍等. 請稍等. 濃濃可可味的黃金可可蛋糕! 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 (8吋一個) A.鮮奶60克+奶油65克 B.可可粉22.5克+低粉50克 C.蛋黃5個+全蛋1個+蘭姆酒15cc D.蛋白5個+細砂糖80克 1作法: 1.A料隔水拌勻。 2.加入B拌勻 23,分次加入C拌勻,即成蛋黃糊 34.蛋白打起泡後,分次加入糖打至濕偏乾性發泡 5.將蛋白霜與蛋黃糊混合均勻,倒入烤模。 46.用125度烘烤30分鐘,再用165度烘烤15分鐘(依自家溫度) 7.出爐自高處落下敲兩下 8.倒扣放涼,脫模 5 6 7 TIPS 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!!!! http://qr.net/wszE
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