總共363篇食譜
  • 自製養生檸檬醋

    Karen Ling

    檸檬醋對身體很好哦,可預防痛風,檸檬具有高度鹹性,檸檬被認為是治療所有疾病很好的食療藥材,檸檬汁...

    材料:檸檬、冰糖、糯米醋/白醋

  • 椰汁木薯糕

    Karen Ling

    QQ簡易蒸椰汁木薯糕.

    材料:木薯泥、浓椰浆、幼糖

  • 薑汁黑糖南瓜湯圓

    Karen Ling

    南瓜是很有營養的食材,在氣候多變化的時節,溫和地滋補身體,南瓜湯圓材料、作法都非常簡單,製作過程...

    材料:南瓜泥、糖、水、糯米粉、黑糖、水、薑

  • 姜汁黑糖豆腐汤圆

    Karen Ling

    姜汁黑糖豆腐汤圆是个低卡路里又健康的甜品。黑糖有補血寧心的好處,而豆腐製成的白玉湯圓,有淡淡的豆...

    材料:嫩豆腐、糯米粉、白糖、黑糖、水、薑

  • 美乃滋(mayonnaise)烤春鸡

    Karen Ling

    美乃滋(mayonnaise)烤春鸡,脆皮,嫩滑又多汁。

    材料:春鸡、蚝油、酱油、糖、老抽、盐、胡椒粉、烤前才加入拌匀、牛油、美乃滋(mayonnaise...

  • 日式檸味照燒雞扒

    Karen Ling

    帶甜的照燒雞扒很好吃。用了檸味醬油煮照燒雞扒味道更加昇華!!

    材料:小雞退、冰糖、味醂、檸味醬油、水

  • 天婦羅漿的做法

    Karen Ling

    自調日本料理天婦羅漿,教你如何才能做出脆脆的口感!

    材料:麵粉(低) Flour、蘇打粉 Baking soda、雞蛋 Egg、冰水 Iced wa...

  • 香檸醬煎雞扒

    Karen Ling

    雞扒跟檸檬汁一起吃,簡直是令人大開脾胃。檸檬的酸味令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。

    材料:去骨雞腿、生抽、糖、生粉、紹興酒、檸檬皮、檸檬汁、糖、水、蜜糖、粟粉、開水(埋獻用)、

  • 寿司饭的煮法

    Karen Ling

    基础寿司饭的制作方法-美味寿司的关键

    材料:寿司米

  • 叄巴炸雞(Sambal fried chicken)

    Karen Ling

    叄巴炸雞,又辣又香又脆,一道刺激你味蕾的食物!!

    材料:去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》(切碎)、蔥頭仔(切碎)、紅辣椒《切絲》、馬來篸(bela...

Karen Ling

殿堂廚師

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