醬燒排骨 2014 年 12 月 01 日發佈 Karen Ling 列印 9 25 12591 請稍等. 請稍等. 醬燒排骨,簡單易煮,超下飯! 食材 （3-4人） 1小時內 食材 排骨 700g 調味料 醬油/生抽 2大匙 蠔油 2大匙 蕃茄醬 2大匙 冰糖 2大匙 紹興酒 2大匙 黑醋 2大匙 1锅里放入适量的水，加入少許料酒，放入排骨不盖盖煮3-5分钟，中途需翻动。这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫溢出，这些浮沫也是腥源：焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫。 2鍋中放入2大匙的油,放入排骨煎至兩面都金黃。 3倒入所有調味料，再倒入水,跟食材一樣平即可。水滾後,轉小火,燜煮約50分鐘至一小時。 4or放进电饭煲按键，煮至跳键既可。 TIPS 燒至汁濃稠更好吃！！
討論 暫時沒有留言。