醬燒排骨
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1锅里放入适量的水，加入少許料酒，放入排骨不盖盖煮3-5分钟，中途需翻动。这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫溢出，这些浮沫也是腥源：焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫。
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2鍋中放入2大匙的油,放入排骨煎至兩面都金黃。 -
3倒入所有調味料，再倒入水,跟食材一樣平即可。水滾後,轉小火,燜煮約50分鐘至一小時。 -
4or放进电饭煲按键，煮至跳键既可。
TIPS
燒至汁濃稠更好吃！！
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