Lai Fun Tsang
3至4人份量,懶人恩物!快靚正! 急凍澳州鱈魚膠
材料:澳洲急凍鱈魚膠、罐頭粟米、罐頭清雞湯、清水、粟粉、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一碗滋潤嘅甜品,桃膠本身沒有味道,不過配搭椰汁、鮮奶和其他材料,立即提升燉桃膠味道。
材料:桃膠、冰糖、龍眼、紅棗、薑片、雪連子、鮮奶、椰奶
將鹽醃製黃花魚幾小時,臨煎前沖洗乾淨,用廚紙索乾水份後,可用空氣炸鍋或油煎香,魚肉會帶鹹香味道。
材料:黃花魚、岩鹽/海鹽、生粉、油
Helen Helen
青瓜有利水、清熱、解毒、利水腫,利尿和潤腸通便的功效,所以想減肥或清一清腸胃的你, 涼拌青瓜絕對...
材料:青瓜、鹽可加减、鎮江香醋、麻油、蒜頭、蔥、指天椒 可加減、油
SamSamKitchen
浸完嘅雞翼恰到好處... 肉質鮮嫩!
材料:雞中翼、鹽焗雞粉、鹽、麻油
Elaine袁太廚房
用美的免油健炸寶 , 一滴油都唔駛落 , 雞翼依然脆卜卜 , 還有香噴噴的避風塘料 , 絕對適合...
材料:雞中翼、麵粉、七味粉(可省略)、乾蔥頭、紅辣椒、麵包糠、炸蒜、酒、椒鹽、糖、薑、叉、錫紙、...
放工無時間焗南乳燒雞,改成焗南乳焗雞翼,快夾妥又好味。
材料:雞翼、南乳、腐乳、糖、老抽、生粉、油、玫瑰露、麥芽糖
小高廚房
踏入春天,濕氣盛,自家DIY湯水或飲品來祛濕,經濟實惠又好飲。
材料:生薏米、熟薏米、蜜棗(大)、薑片(按個人喜好)、清水
香香甜甜的橙味 , 仲有薏米同橙肉食 , 而且呢款薏米水可熱飲或待涼後放入雪櫃冷藏都得 , 絕對...
材料:生薏米、橙、冰糖、水
Ccooking
超級簡單的紅豆薏米水,最近總是有毛毛雨,感覺濕漉漉的,身體濕氣都重了,所以抓緊祛濕!
材料:紅豆、薏米