減肥清腸胃之 涼拌青瓜
2019 年 03 月 20 日發佈 Helen Helen
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青瓜有利水、清熱、解毒、利水腫，利尿和潤腸通便的功效，所以想減肥或清一清腸胃的你， 涼拌青瓜絕對岩食。拍黃瓜就是用刀拍扁黃瓜，黃瓜用拍的方法處理，吃起來會比較脆，而且蘸到的醬汁會更多更好味，比用刀的方法來做，更加爽口入味。
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1將青瓜刨走部分皮
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2拍扁切段 加鹽拌勻醃兩分鐘。
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3將蒜頭切碎、辣椒、蔥切粒
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4擺放在青瓜表面上加麻油和鎮江香醋
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5鑊內加油燒熱、趁熱淋在調味料上面拌均勻即成…… 放入冰箱冷凍後更好食……
TIPS
小貼士:青瓜有利水、清熱、解毒、利水腫，利尿和潤腸通便的功效，所以想減肥或清一清腸胃的你， 涼拌青瓜絕對岩食。拍黃瓜就是用刀拍扁黃瓜，黃瓜用拍的方法處理，吃起來會比較脆，而且蘸到的醬汁會更多更好味，比用刀的方法來做，更加爽口入味。
訣竅提示:
混合涼拌調味汁後可以先試味，可隨個人喜歡的酸、甜度來增加或減少調味料。
訣竅提示:
混合涼拌調味汁後可以先試味，可隨個人喜歡的酸、甜度來增加或減少調味料。
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