夏季吃瓜正當時！清熱利水、除濕美白的青瓜小菜，清爽開胃~

夏季吃青瓜正當時，瓜類含水量高，而且富含礦物質和維生素，能有效補充夏日流失的大量水分，10款青瓜小菜，陪你涼爽一整個夏天。

眾所周知，青瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效，對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。

青瓜也是美容菜蔬，青瓜所含的黃瓜酶，能促進人體的新陳代謝，排出毒素，其中的維生素C，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成；其中的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用。

秋意漸濃，不過……小高還是想吃涼拌菜呢 ~ 
涼拌青瓜雲耳簡單易做，真係食極都唔厭！

炎炎夏日，悶悶的沒有胃口，做這個涼拌小吃就最好！簡單的將青瓜，紅蘿蔔，也可加入白蘿蔔，浸在調味料內，放入雪櫃數小時後便可享用。香脆可口，冰冰涼涼，酸甜開胃。作前菜或小食，正！ 



見媽媽買左芝麻同日本小青瓜 
天口又熱 做個涼菜做晚餐先 
內附炒芝麻方法 

青瓜的好處實在太多了：解熱毒、促進新陳代謝、美白、抗氧化、降膽固醇... 除了對身體有益，它不用什麼烹調技巧，又容易和其他食材互相配搭，甚至整條吃都好好味(米太一個人在家時慣常食法)！
涼拌青瓜是個易做又開胃的菜，配大蒜對腸臟更有益！大家不妨試試! 

夏天至啱食涼拌菜式。。。涼浸浸。。。爽呀!!!

家常小炒，簡簡單單一個餸 ???



天氣太熱不想開火煮食？試試這個超簡易又美味的韓式涼拌吧！下飯送啤酒也很正！

《簡易食譜》 
呢排天氣熱熱地... 入廚煮餸真係幾辛苦㗎... 簡簡單單整個麻辣小涼拌... 醒神兼開胃！



豬頸肉無論任何煮法都一樣咁好味, 今次用來做過小炒, 只需用簡單調味料已經好好味, 一陣間已經食清晒 ?

韓式涼拌菜都有很多不同款式，非常吸引又開胃。其中這款青瓜也非常美味，香脆的青瓜，香辣開胃。按自己的喜好調味，零難度，作前菜或小食也非常讚呢～ 

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