虎蝦蟹柳炒青瓜
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1將蟹柳切開一半
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2青瓜清洗後切片備用
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3急凍虎蝦，清洗後隔乾水份，在蝦背輕輕切開，取出蝦腸，用少少鹽醃入味備用
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4薑片
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5蒜頭，乾蔥
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6做法： 青瓜清洗後切片備用 , 急凍虎蝦在蝦背輕輕切開去腸 , 吸乾水份後用少少鹽醃入味備用 . 燒紅油鑊將虎蝦上少少生粉 , 大火煎封半熟備用 , 再爆香蒜頭 , 乾蔥 , 薑片 , 放入青瓜加少少糖 , 雞粉爆炒至少少軟身 , 再加半碗水 , 蟹柳蓋好煮滾 , 煮至
TIPS
青爪食用價值 :
青瓜的營養價值可跟青瓜裡面所含的營養成分有直接的關係。 青瓜裡面含有維生素E， 這種維生素有抗衰老的作用， 能幫我們的青春常在， 而黃瓜裡面也含有豐富的維生素A， 葉酸等， 這些都對我們的健康有好處。 青瓜的營養成分還包括含有鉻等微量元素， 這種元素能起到一定的降低血糖的作用， 所以血糖高的人多吃青瓜有好處。
青瓜的營養價值也要從它的功效來判斷。 青瓜裡面含有胡蘿蔔素， 能預防壞血病。 而且新鮮的青瓜裡面還含有一種叫丙醇二酸的物質．
他能抑制糖類轉化脂肪的過程， 所以也能起到一定的減肥作用。 而青瓜富含纖維素， 能改善我們的排便品質， 提升消化系統的機能。 用青瓜製成水果面膜貼在臉上也能起到明顯的美容功效。
通過上述的介紹， 我們知道了青瓜的營養價值有什麼， 在平時的時候我們可以當作食物吃， 也可以當作水果來吃， 不管是什麼樣的吃法， 我們主要是根據自己的身體需要或是自己的品味來進行， 不過再好的東西也不能吃太多。
以上食用價值資料只供參考 , 各人體質有別切勿過份食用 , 食用前請先請教醫師 .
青瓜的營養價值可跟青瓜裡面所含的營養成分有直接的關係。 青瓜裡面含有維生素E， 這種維生素有抗衰老的作用， 能幫我們的青春常在， 而黃瓜裡面也含有豐富的維生素A， 葉酸等， 這些都對我們的健康有好處。 青瓜的營養成分還包括含有鉻等微量元素， 這種元素能起到一定的降低血糖的作用， 所以血糖高的人多吃青瓜有好處。
青瓜的營養價值也要從它的功效來判斷。 青瓜裡面含有胡蘿蔔素， 能預防壞血病。 而且新鮮的青瓜裡面還含有一種叫丙醇二酸的物質．
他能抑制糖類轉化脂肪的過程， 所以也能起到一定的減肥作用。 而青瓜富含纖維素， 能改善我們的排便品質， 提升消化系統的機能。 用青瓜製成水果面膜貼在臉上也能起到明顯的美容功效。
通過上述的介紹， 我們知道了青瓜的營養價值有什麼， 在平時的時候我們可以當作食物吃， 也可以當作水果來吃， 不管是什麼樣的吃法， 我們主要是根據自己的身體需要或是自己的品味來進行， 不過再好的東西也不能吃太多。
以上食用價值資料只供參考 , 各人體質有別切勿過份食用 , 食用前請先請教醫師 .
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